1、飼養(yǎng)管理方式：根據(jù)育肥牛月齡、性別可采取散放圈養(yǎng)和拴系飼養(yǎng)兩種方式。散放圈養(yǎng)適合幼齡期育肥牛。方法是：將體重、月齡相近的牛10-20頭為一組，放入一個(gè)圈內(nèi)群養(yǎng)，喂給全價(jià)日糧，自由采食 ，自由運(yùn)動(dòng)。這種方式優(yōu)點(diǎn)是節(jié)省勞力，提高牛舍利用率。但易出現(xiàn)發(fā)育不整齊現(xiàn)象。

　　2、適應(yīng)期的飼養(yǎng)管理：新購入的育肥牛，須經(jīng)過7—14天適應(yīng)期，適應(yīng)期要做到：A驅(qū)蟲和健康檢查，驅(qū)除體內(nèi)外寄生蟲，對牛只進(jìn)行健康檢查，將檢出的病牛單獨(dú)飼養(yǎng)，治愈后再育肥。B注意觀看個(gè)體的異常表現(xiàn)，編好次序。C人牛互相熟悉，防止敵對而影響采食量和日增重，D飼養(yǎng)上，開始任其自由采食粗飼料，每天增加0、2公斤精飼料，逐步達(dá)到 計(jì)劃喂量。

　　3、育肥牛飼喂方法；A體重250公斤以下，日喂2次。B應(yīng)喂欽清潔井水和長流河水。夏季飲3次，冬季日飲2次，最好是溫水，散放圈養(yǎng)，應(yīng)設(shè)水槽，自由飲用；拴系育肥，喂飼后1小時(shí)再飲水。C飼料喂前要進(jìn)行調(diào)制。將精料用水調(diào)濕、燜好，臨喂前將適量尿素拌入料中。然后與粗飼料混拌均勻，分批分次喂給，1次喂飽。也可將精料拌入一部分粗飼料先喂吃完后，再喂剩余粗飼料。D精粗日糧要穩(wěn)定，需要調(diào)換日糧時(shí)，要逐步進(jìn)行，使牛只逐漸適應(yīng)，以防消化障礙，影響增重。E尿素喂法，尿素是成本低、效果好的蛋白質(zhì)補(bǔ)充飼料，開始喂時(shí)，先給定量的1/5-1/4，經(jīng)過10-15天，逐步達(dá)到計(jì)劃喂量，日用量要分幾次喂給，喂時(shí)拌入草料中，不可將尿素溶于水中飲用，以防中毒。

　　4、育肥牛管理方法：A選擇責(zé)任心強(qiáng)有一定飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)和文化水平，年富力強(qiáng)，善于學(xué)習(xí)的人來管理，并保持人員相對穩(wěn)定，B牛只管理要有規(guī)律，做到定人員、定槽位、定牛只、定飼料種類、定飼喂和飲水時(shí)間、定管理日程。C保持環(huán)境安靜，使牛只休息好，能充分反芻。D飼料要清潔、防潮、防污染、不喂發(fā)霉變質(zhì)飼料，要做到飼具潔凈，定期消毒，圈舍清潔，地面干燥 平坦，牛體干凈，空氣清新。E觀看牛只狀況一有異常，及時(shí)檢查治療。F夏季要保持房內(nèi)通風(fēng)良好，空氣流暢；冬季要增加保溫，并用排氣孔調(diào)節(jié)溫度。G定期測重，根據(jù)增重情況，調(diào)整日糧配方和飼喂量。

　　5、育肥牛管理方法：A選擇責(zé)任心強(qiáng)有一定飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)和文化水平，年富力強(qiáng)，善于學(xué)習(xí)的人來管理，并保持人員相對穩(wěn)定，B牛只管理要有規(guī)律，做到定人員、定槽位、定牛只、定飼料種類、定飼喂和飲水時(shí)間、定管理日程。C保持環(huán)境安靜，使牛只休息好，能充分反芻。D飼料要清潔、防潮、防污染、不喂發(fā)霉變質(zhì)飼料，要做到飼具潔凈，定期消毒，圈舍清潔，地面干燥 平坦，牛體干凈，空氣清新。E觀看牛只狀況一有異常，及時(shí)檢查治療。F夏季要保持房內(nèi)通風(fēng)良好，空氣流暢；冬季要增加保溫，并用排氣孔調(diào)節(jié)溫度。G定期測重，根據(jù)增重情況，調(diào)整日糧配方和飼喂量。